2024-01-27から1日間の記事一覧

食品衛生法改正と基礎法学のお話

こんにちは、加村行政書士事務所の加村です。 今年の5月から、食品衛生法改正の経過措置が終わり、手作り漬物の製造・販売が許可制になります。 例えば私の好物でもある「梅干し」などですね。 許可を得るためには、一定の水準を満たした工場などの場所で作…